Riz de Camargue IGP | Le long rouge 1Kg

Le riz rouge de Camargue IGP, de couleur brun rougeâtre, pousse sur des sols argileux riches en minéraux, ce qui donne à cette variété de riz noble un goût de noisette et sa couleur unique.
Le sol spécial fournit également au riz des ingrédients sains.
Le riz de Camargue est un mets délicat.
Le rouge ne colore que l’enveloppe, mais comme celle-ci reste sur le grain de riz, le riz rouge est un riz complet, qui est d’ailleurs également rouge dans l’assiette.
Riche en fibres, en vitamine B6 et en minéraux, son goût subtil et délicat fait des merveilles en cuisine.
Il peut être servi en salade comme accompagnement de viandes ou de poissons.

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