Description
Qu'est ce que le riz de Camargue IGP blanc parfumé ?
Ce riz de Camargue, naturellement parfumé est un riz qui fait partie de la famille des riz longs blanc, son parfum complètement naturel, vient de la plante qui pousse dans les rizières de Camargue.
Cette variété à la particularité de s’apparenter au riz Basmati (Riz en provenance d’Asie) de par sa taille, sa couleur et son odeur délicate.
C’est un riz qui pourra très facilement apporter une petite touche exotique à tous vos plats.
Pourquoi ce riz est-il parfumé ?
Ce riz de Camargue IGP est parfumé parce que c’est la variété qui donne ce goût-là.
Cette plante pousse en Camargue et lui donne cette tonalité et ces saveurs florales aux grains de riz.
Il n’y a aucun ajout chimique ni colorant.
Comment faire cuire notre riz de Camargue IGP parfumé ?
Pour faire cuire ce riz de Camargue IGP parfumé, il faut une casserole d’eau légèrement salée que vous portez à ébullition.
Verser le riz (env 60 grammes/pers) dans l’eau bouillante et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
Vous sentirez très rapidement ses effluves au moment de la cuisson.
Essorez le riz et servez aussitôt.
C’est un riz qui se suffit à lui-même, il n’est pas forcément nécessaire de l’agrémenter avec d’autres condiments.
| Déclaration Nutritionnelle moyenne | Pour 100g | Par portion (60g) | AR*/Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1506 Kj/355 kcal | 903.6 Kj/213 kcal | 11% |
| Matières grasses | 0.7g | 0.42g | 0% |
| Dont acides gras saturés | 0.2g | 0.12g | 0% |
| Glucides | 78.2g | 46.92g | 18% |
| dont sucres | <0.5g | <0.3g | 0% |
| Fibres alimentaires | 1.5g | 0.9g | - |
| Protéines | 6.9g | 4.14g | 9% |
| Sel | 0.0045g | 0.0027g | 0% |
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